浙江血燕抽检结果让人瞠目结舌

　　7月13日起，浙江省工商局对全省范围内血燕产品进行了抽检。截至目前，第一批303个批次的检验报告已经完成。
 

　　浙江省工商行政管理局经济检查处处长潘炜表示：血燕产品的抽查结果显示亚硝酸盐含量非常高，最高的达到每千克11000毫克，平均现在是每千克4400毫克。
 

　　对食品中亚硝酸盐的含量，我国有明确规定：国家强制性标准《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011）中规定：严格限制添加亚硝酸盐，仅允许生产腌熏肉等制品有微量残留，限量为30毫克/千克，最高熏制火腿残留量也不得超过70毫克/千克。比照限量标准，此次抽检的问题燕窝中最高亚硝酸盐含量达到每千克11000毫克，达到熏制火腿类最高限量157倍、腌熏肉类最高限量350倍之多。这样一比照，数字已经让人瞠目结舌。而在潘炜看来，如果严格按照相关文件落实，这种比照是无意义的，因为燕窝中根本就不允许含有亚硝酸盐。
 

　　经初步调查，此次抽检的问题血燕主要源于马来西亚，通过厦门市双丹马实业发展有限公司、广东佛山市合盈药业有限公司、广州龙标心燕食品有限公司，四川省中药材有限责任公司医药分公司、香港康泰堂药业有限公司等大供货商的渠道进入浙江省市场。