湖北鄂州市推进农业标准化提升传统产业质量和效益

土红薯变“金凤凰”

湖北鄂州市推进农业标准化提升传统产业质量和效益
 

　　“3年来，鄂州市委、市政府高度重视农业标准化工作，相关职能部门密切配合，目标责任落实到位，标准体系完善，提升了农产品质量，增效增收成效明显。尤其是典型示范、分项实施、重点突破、整体推进的工作方法，有效推进了红薯农业标准化示范区的建设。”日前，受国家标准委委托，湖北省质监局考核组对该省鄂州市红薯种植国家级农业标准化示范区项目考核后，作出如上评价。
 

　　鄂州地处湖北东部地区，是江南鱼米之乡。其涂家垴镇常年降雨量在700~800毫米左右，四季分明，土地肥沃且带黏性，良好的自然条件使得红薯种植历史悠久，常年种植规模300~600公顷左右，年产量在2000~3000万公斤左右。由于原始品种出粉少、产量低、品质差，涂家垴镇的红薯长期以来主要用于初级食物和饲料。因进入不了市场，经济价值低，农民种植积极性不高，常年种植规模和产量一直得不到提高。
 

　　2008年，国家标准委批准在该镇实施红薯农业标准化示范区建设。鄂州市质监局及时组织相关专家编写发布了地方标准《红薯种植规程 土地的选择及耕作》、《红薯种植规程 育苗技术》、《红薯种植规程 栽培技术》、《红薯种植规程 主要病、虫害的防治》，并免费赠送给红薯种植协会和种植大户参考。一年的标准化实践，种植大户尝到了红薯产量翻番、出粉率翻番、劳动强度减半的甜头，种植积极性空前高涨。有了广泛基础，涂家垴镇成立了红薯种植协会，形成了“土地+协会+农户”的种植模式。2010年年底，该镇6公顷以上红薯种植户达50多家。
 

　　为了做大红薯产业，形成独立品牌，解决红薯种植的风险。鄂州市按照“公司+合作社+基地+农户”模式，以湖北省农科院和华中科技大学、武汉工业学院为技术支持单位，组建起专业从事红薯、葛根等农产品深加工的农业产业化省级重点龙头企业，也是目前湖北最大的红薯深加工企业——凤凰天豫薯业有限公司。2008年6月，该公司与河南省级重点龙头企业、全国最大的红薯淀粉出口企业——河南郸城天豫经贸公司进行合资合作，成立湖北凤凰天豫薯业有限公司。该公司以生产天然绿色农产品为经营宗旨，组织引进新品种鄂苕5号、鄂苕6号，实行“六统一”：统一供苗、统一地垄、统一施肥、统一用药、统一技术、统一收购，并从省农科院和市、区农业部门聘请了多位专家，开展现场服务和样板种植，把种植新技术推广到田间地头，将红薯原来的一次性栽培变为二次育苗，由大垄变为小垄，同时运用配方施肥等新技术，农户种植技术有了保障。
 

　　据悉，通过3年的示范，红薯已发展成为该镇农民增收的主要来源。单产由标准化实施前每公顷产3万公斤左右，提高到现在的7万公斤左右，原来只当饲料使用的红薯现在每公顷纯收入达34500元。经济效益的驱动，使红薯的标准化种植走出了鄂州，其周边城市咸宁、黄石等地的农户也纷纷加入标准化种植行列，将红薯种植规模一下子提高到4000公顷。
 

　　“种植的人越多，产量越大，行业发展越快，越要高度重视质量。”鄂州市质监局有关负责人介绍说，在红薯产业快速发展的关键时刻，该局派出专班，免费为企业开展ISO9000质量管理体系认证，用自身的职能推动企业不断提高质量管理水平和产品质量。2010年，“神凤凰”牌粉丝荣获“湖北名牌”产品称号，年产值达1亿元。此外，由于湖北凤凰天豫薯业有限公司已掌握了优级红薯淀粉、红薯劲道粉丝、水晶粉丝生产技术，采用国内最先进的工艺和全自动、无污染的生产线加工出的产品，深受韩国、日本、香港、新加坡等地客商的喜爱，目前公司产品在国际、国内市场上供不应求。昔日的土红薯已变成了“金凤凰”。