山东高密培育“三员”强化食品安全宣传

　　在落实食品生产企业产品质量主体责任工作中，山东省高密市质监局通过加强内部职工、镇街人员、企业法人的培训，多角度强化宣传引导，收到了良好效果。

　　一是培育内部职工，当好“解说员”。坚持随时学习和集中学习相结合的办法，对上级下发的有关食品安全方面的政策规定、意见方案等，组织全局干部职工进行全文学习解读，使内部职工掌握相关政策规定，在到企业监管服务时做到宣传解释工作，增进企业人员对食品法规的了解和依法组织生产的自觉性。

　　二是搞好基层宣讲，当好“宣传员”。通过开展落实主体责任下基层宣讲活动，对全市13处镇街、部分重点村居负责人进行培训，借助镇街、村居贴近基层企业的便利条件，广泛宣传食品安全工作，增强全社会对食品质量安全工作的认识，营造浓厚的食品质量安全监管氛围，从而充分调动各方面参与食品安全监督管理的积极性。

　　三是培训企业法人，当好“播音员”。通过邀请山东省质监局标准化院专家举办新细则宣贯培训班，召开食品企业法人履责报告会等形式，培训企业法人120多人次，提高了食品企业法人质量安全第一责任人意识。同时，督促企业开展内部培训，让企业法人当好“播音员”，对企业员工进行培训教育，层层签订责任书，提高企业员工的责任意识，从而确保全市食品质量安全。