山东费县召开第二期食品企业法人履责报告会

　　为进一步落实食品企业质量安全主体责任，确保食品生产加工环节质量安全，8月15日，山东费县质监局召开食品生产企业法人履责报告会，本次履责报告会有10家企业，20余人参加。

　　费县蒙味斋食品有限公司、费县蒙禾特色食品有限公司、费县王大山食品厂、费县沂蒙好风光煎饼厂、临沂书圣食品饮料有限公司等10家企业法人代表，从原辅材料采购、生产过程控制、出厂检验、不合格品处置、缺陷产品召回等各个环节，进行了公开履责报告，监管人员根据会前监督检查和日常监督情况，对报告内容进行了现场点评。

　　费县质监局赵金光副局长在会上作重要讲话，结合近期发生的食品安全事件，客观分析了食品安全形势，并提出了具体要求。一是要充分认识食品安全工作的重要性。食品质量安全工作即时一项“民心工程”、“良心工程”， 要把生产加工质量安全的食品作为基本道德底线。作为企业做大做强的基础工程。二是要切实加强履行贯彻主体责任的自觉性。食品企业自觉履行主体责任，应从细节抓起，落实全员、全岗、全方位质量安全责任制，健全质量安全追溯体系。三是要确保企业法人履责报告取得成效，企业法人履责报告制度，是落实企业质量安全主体责任的重要环节。通过法人履责报告制度，广大企业要进一步牢固树立主体责任理念，狠抓食品质量安全，接纳社会评议，对推进食品生产企业诚信经营、依法生产意义重大。履责报告不能至流于形式，各企业要将履责行为做到实处。

　　本次会议既是食品企业履职报告会，又是食品企业的经验交流会、业务培训会，是第一批履责报告会的延伸和升级。县局将进一步强化食品安全监管，严格食品市场准入，引导、督促企业建立完善质量管理体系，落实食品质量安全岗位责任制，不断提升质量安全水平。