吉林安图食药局开展工地食堂食品安全检查

　　近日，吉林省安图县食品药品监督管理局食化稽查分局在局长徐广春的带领下，对县内工地食堂开展第三次餐饮食品安全监督检查。此次检查针对夏秋季节变换时易出现的豆角、蘑菇中毒等食品安全隐患开展督查，重点检查建筑工地食堂餐饮服务许可情况、从业人员健康状况、索证索票制度落实、食品加工操作以及餐具清洗消毒设施配备情况。检查过程中，徐局长反复强调执法人员要进一步提高个人业务水平，认真检查食堂就餐环境，排除食品安全隐患，确保饮食安全。

　　此次检查建筑工地食堂30余家，出动执法人员30人次，车辆10车次，对检查单位分别下发食品安全宣传材料。检查过程中发现有个别建筑工地食堂存在索证索票不完善，未建立防蝇设备等情况。针对以上存在的问题，食品安全监督员及时下达了监督意见书，要求限期整改。