山东临沂河东区启动食品生产许可证年审工作

　　为提高区域内食品及相关产品质量，山东临沂河东区质监分局按照临沂市质监局总体部署，对河东区110余家食品生产加工企业开展生产许可证年审工作。河东区质监分局以企业年审为契机，采取企业自查与部门检查相结合的方式，对辖区内食品及相关产品生产企业进行摸底排查。

　　主要排查企业相关操作人员是否稳定以及检验记录、检验报告是否规范；生产记录和销售记录是否全面；原材料采购质量控制及进货验收制度执行是否得当；食品添加剂的使用和管理是否规范；环境卫生是否达标；化验室的在用计量器具是否按时检定。

　　通过自查、检查相结合的方式，提高了企业主体责任意识，加强了企业产品质量自控能力。同时，摸清了区域内食品及相关产品生产现状，有助于加强对获证企业的监督管理，排除食品安全隐患，保障食品及相关产品质量安全。