应重视TPR食品接触产品卫生指标的控制

　　日前，鄞州检验检疫局对某企业出口美国的TPR（热塑型橡胶）冰格进行检测时发现总浸提物（正己烷）超标，这是该局近期检出的TPR制食品接触产品第三起总浸提物超标。
 

　　对此，鄞州检验检疫局会同实验室检测专家对超标企业进行了调查分析，发现引起出口TPR制品卫生指标超标的主要原因有三个方面。一是原材料质量未达到食品容器等级。部分企业为了控制生产成本，使用质量等级低的原材料进行生产，没有对其进行安全卫生检测，最终导致成型品卫生指标超标。二是生产工艺控制不够严格。由于TPR原料的特殊性，生产工艺控制要求较高，温度等需要进行一定的控制，由于部分企业员工流动较大，对生产工艺缺乏有效的控制。三是部分出口企业对产品原料组分、与食品接触产品的特殊要求以及欧美等国家和地区技术法规了解不全，仅根据客户样品进行生产，因此，无法提前对质量进行管控，也导致了卫生隐患的产生。
 

　　鉴于此，检验检疫部门建议：首先要着力通过强化质量控制体系建设和生产制度建设引导企业加强管理，规范进料检验制度、推动企业由经验管理向制度管理转变，提高原材料等级，使用具有合格卫生检测报告的原材料，从源头上控制产品质量，对新兴原料及时进行把关检测，避免成型品出现超标；其次要严格按照生产工艺进行生产，加大员工培训力度，特别对成型的温度、时间等敏感因素要进行及时有效的控制；另外要积极收集、研究国外技术法规和强制性标准的要求，实现对产品质量的主动提升，同时也要加强与外贸公司以及客户的沟通，了解产品用途，明确终端市场。