宿迁质监系统：加强法制教育 确保食品安全

　　近日，江苏省宿迁市质监系统把加强食品生产企业人员法治意识作为保障全市食品安全的重要因素，从三个方面强势推进食品生产企业人员法制教育培训。
 

　　精心制作了《倒下辉煌——食品质量安全警示录（一）》视频片，利用召开企业会议机会，开展警示教育，同时发放给20家大型食品生产企业，要求组织观看，据不完全统计，全市观看警示片超过1500人次。
 

　　该局编制了《严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动学习手册》、《食品生产从业人员“讲诚信 讲责任 讲良心”道德伦理教育讲义》，以及《提高科学素养 规范食品生产》、《承担社会责任保障食品安全》、《食品安全形势教育》等课件，专门安排人员深入各县区，巡回为全市食品生产企业法人代表、质量管理负责人开展食品安全法律法规、科学知识和食品行业道德伦理“三知”培训，加强以“讲诚信讲责任 讲良心”为主题的道德伦理教育，全市已培训5个班期，受训达350人次。
 

　　宿迁质监局实施以考促学新机制，及时将有关整治内容编成标准化试题，录入《宿迁市食品质量安全知识在线学习考试系统》题库，对新办或申请延续食品生产许可证的食品企业、被投诉举报查实有问题的食品企业、产品质量监督检查不合格的食品企业，一律实行法人代表、质量负责人、化验员、生产人员“四员”考试。截至目前，累计上网在线自我测试学习达3450人次，上网考试达到180人次。