今年5至6月,吴淞检验检疫局共对出口食品企业出动执法监管36人次。该局工作人员深入辖区出口食品企业,对食品添加剂的采购、储存和使用开展集中清查工作,指导企业加强对原料验收、生产加工环节的控制,引导企业树立责任意识,督促企业自查并与其签订食品安全责任书,杜绝违法添加和滥用食品添加剂。期间举办培训11次,发放宣传资料60余份,提出企业整改项目30项。