为进一步深入贯彻落实《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》和《餐饮服务许可办法》,更好地履行餐饮服务食品安全监管新职能,适应新形势、新任务的要求,全面保障人民群众饮食安全,近日,青海省食品药品监督管理局举办全省系统餐饮服务食品安全监管培训班。
培训班采取集中授课、经验交流和现场教学相结合的方式,邀请专家进行授课。培训内容涉及餐饮服务的许可,餐饮服务食品安全日常监督、餐饮服务行政处罚、食品安全事故处理和食品添加剂基础知识和相关食品法律法规解读等。
通过此次培训,使受训人员开阔了眼界,增长了监管知识,提升了监管干部的业务水平,为今后全省餐饮服务食品安全日常监管工作起到了积极的指导作用。