一是加强了对食品生产企业的日常巡查工作。重点检查食品企业生产加工使用的原材料是否符合产品质量要求,对食品添加剂的来源(包括QS号、厂名厂址以及近期检验报告)、品种、范围、用量等是否符合规定进行严格把关,近期,该局共抽样82家次,送检样品95批次,下达责令整改通知15份,端掉制假窝点2个。
二是加强了对食品生产企业的安全责任意识宣传。按照《食品生产加工企业落实质量主体责任监督检查的规定》要求,该局先后对全市43家获证企业实施企业自查、整改和现场核查工作,督促企业建立了两项台账,完善了11项记录,并通过将《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》和《食品中禁止添加的47种非食用物质名单》下发与张贴到全市各食品生产企业、举办“食品生产加工企业落实质量安全主体责任培训班”,进一步增进了食品企业的安全责任意识。
三是加强了“放心食品工程”建设。特别是针对农村食品质量安全监管薄弱的实际,先后出动公共安全检测车20车次,在全市17个乡镇中多次组织开展免费为农民及小食品生产企业检验活动,积极帮扶农村特色食品、传统食品企业做大做强。