香港开展饭盒与食物卫生抽查检测工作

　　香港食物安全中心28日公布，该中心最近专门检测饭盒和需翻热的预先包装食物含致病菌情况，结果令人满意，500个样本全部通过检测。

　　食物安全中心的发言人说，中心4月至5月从多家食物制造厂、便利店及超级市场抽检300个饭盒和200个需翻热的预先包装食物样本，后者包括餐盒（例如饭和意粉）、小食（例如鸡翼、鸡腿和香肠）、点心及薄饼。检测的致病菌包括副溶血性弧菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌、产气荚膜梭状芽孢杆菌和蜡样芽孢杆菌。结果样本全部通过测试。