为进一步加强食品安全监管工作,严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为,今年以来,云南省西双版纳州质监局以创先争优活动为契机,结合食品安全宣传周活动,扎实开展食品添加剂专项整治工作。
民以食为天,食以安为先。在整治行动中,西双版纳质监局注重抓好五个方面的工作:
一是突出重点。结合工作实际,以糕点、白酒、饮料等食品生产企业作为监管重点,以监督抽查和风险监测为手段,加大专项检查和行政执法力度,全力确保不发生重大食品安全事故;
二是持续推进。把严厉打击食品添加剂非法添加行为、切实加强食品添加剂管理作为当前及今后一个时期全州质监系统食品安全监管的首要任务,狠抓落实、严格管理、持续推进,确保整治工作取得成效;
三是强化企业主体责任。督促食品生产企业进一步完善原材料采购监管程序和食品安全关键控制岗位监控程序,严防非法添加流入和滥用食品添加剂行为的发生;
四是从严监管。采取突击检查方式,加大打击惩处力度,对食品添加剂违法案件,坚决打击,绝不手软,让违法违规行为付出沉重的代价;
五是加强信息报送。各单位认真落实各项法律法规和省局所规定的信息发布、报送和报告制度,并指定专人负责,按时、准确、完整地上报信息。同时,加强与当地政府及农业、工商、卫生、食品药品监管、公检司法等部门的协调,互通信息,实现信息共享。