宁夏自治区石嘴山市质监局采取“五个必须”,严查生产加工环节,严打食品非法添加行为,确保专项整治工作取得实效。
一是全市食品生产加工单位负责人和采购使用人员必须参加关于严厉打击非法添加和滥用食品添加剂专项整培训班,及时掌握有关专项整治政策、法规。严格按照《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》精神要求,生产、使用食品添加剂。
二是全市食品生产加工单位在生产加工中禁止使用非食用物质,一经发现必须移送司法机关。
三是全市所有食品添加剂使用生产企业必须在网上公布食品中所加添加剂,同时,制作食品添加剂使用公示牌必须在生产加工醒目位置公示食品所有添加剂,自觉接受社会各界监督。
四是全市食品生产加工单位生产加工过程中必须严格落实“四专、一准确、一公示”,必须按照《食品添加剂使用标准》使用食品添加剂,坚决杜绝超范围、超限量使用食品添加剂。
截止目前,石嘴山市共印发专项整治手册1000本,发放关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告170份,下达责令60份,现场处罚15家,行政处罚6家,罚没款共计4万元,没收不过期食品添加剂2公斤,没收超范围使用的食品添加剂2.5公斤。