吉林省镇赉县确保高考期间食品药品安全

　　为确保高考期间考生饮食用药安全，消除食物、药物中毒隐患，防止食源性疾患等安全事故的发生，吉林省镇赉县食品药品监督管理局高度重视，采取领导包片，层层签订高考期间食品药品安全事故责任状，考前大排查，应急管理24小时值班制度等方式，确保高考期间考生饮食用药安全。

　　全局分成5个检查组，镇赉县食品药品监督管理局局长刘树森同志亲自带队，每组都有一名副局级领导带队，对考场学校一中、三中食堂及其周边饮食摊点、饭店、宾馆、药店、诊所等进行重点监督。采取巡回检查的办法，死看死守，不留死角，重点对餐饮单位的餐饮具消毒、原材料选购、饮食加工过程等各环节的进行监管，并采取以下五项措施严格把关。一是食谱菜单备案制，高考期间的考生集中接待单位要在餐前24小时内将食谱、菜单备案；二是食物留样抽检，高考期间的考生集中接待单位每餐加工后的食物都要留样100-200 克样品，保留48小时供有关机构抽检；三是实行食品监督员驻守制，分派监督员驻守高考期间的考生集中接待单位，明确和落实接待单位和监督员的双方责任；四是安排突击大检查，对位于城区主要街道、学校附近和繁华商业区的餐饮单位进行反复的排查，对不符合餐饮标准的一律关闭或停业整顿；五是要求诊所、药店在高考期间，学生购药品一律采取实名登记制，保证销售使用的药品如出现问题能及时查找到根源，禁止向学生销售含精神类的药品、保健品，以确保高考期间学生用药安全。

　　在高考期间，镇赉县食品药品监督管理局共出动执法车辆30余台次，执法人员120人次，未发生一起高考学生食品药品安全事故。