山东省临朐县质监局规范食品添加剂使用行为

　　为进一步规范食品生产企业使用添加剂的行为，近日，山东省临朐县质监局在全县范围内开展食品添加剂的专项监督检查，严查滥用食品添加剂行为。

　　一是开展对获证企业全面检查。组织执法人员对全县食品企业及私营业户在食品生产经营中使用食品添加剂情况进行检查，重点对小麦粉及蜜饯产品等食品生产企业使用的食品添加剂备案登记、台帐登记、供货方的营业执照、生产许可证、质量检验报告等相关资料进行全面细致的检查。目前，共出动执法人员60人次，检查生产主体30家，抽取样品20个，尚未发现问题。

　　二是加大宣传力度。在检查中积极向企业宣传《食品安全法》和《食品添加剂使用卫生标准》等法律法规，落实企业质量安全主体责任，印发《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》500份，并要求把公告张贴在生产车间，起到了良好的效果。同时，强化社会监督，建立健全食品安全有奖举报制度，公布12365举报投诉电话，畅通举报途径，鼓励知情人举报。

　　三是督促企业落实质量安全主体责任。检查企业合法使用食品添加剂落实情况，监督食品生产企业建立食品添加剂购进和使用两本台帐，并如实记录，督促企业对其使用的所有添加剂按要求申报备案，严禁企业及个人生产、使用不符合食品安全国家标准的食品添加剂，严禁违反国家标准超范围、超限量使用食品添加剂，检查过程中未发现违法行为。