端午节将至,为确保粽子的质量安全,北京市通州区质监局加大执法力度,对辖区内加工粽子的6家生产企业进行了监督检查。执法人员检查了企业的原辅料库、生产车间、检验室、成品库等场所。重点检查了企业生产的原辅材料、生产流程及关键控制环节、产品执行标准和出厂检验等,还对产品标准SB/T10377-2004的执行情况进行了检查。检查中未发现使用超期变质原料和“鲜绿”粽叶行为,也未发现非法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。