美国FDA专家在厦门开课

　　5月16日至20日，来自美国食品和药物管理局（简称FDA）的三名技术官员和两名马里兰大学教授在厦门进行了一场关于水产品养殖规范操作的培训。这是美国FDA专家首次来华为全国出口水产品养殖企业和检验检疫工作人员开展培训。培训内容主要涉及渔场养殖阶段的水产品安全，如养殖阶段病原体污染、化学污染、化学药剂控制等。
 

　　据了解，2011年美国FDA将对全球600多家企业进行官方检查，中国将有130多家企业接受此项检查，其中水产品企业约30家。FDA称，今后几年将继续加大检查力度以确保食品安全。据悉，2010年厦门检区出口水产品4538批次、128644吨，货值41804万美元，同比分别增长了47.9%、47.7%和94.1%。