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湖北省江陵县质监局加强食品添加剂备案工作

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  为确保安全、合理使用食品添加剂,规范食品企业行为,湖北省江陵县质监局加大对食品添加剂使用单位的监管力度,不断加强食品生产企业使用食品添加剂的备案工作。

  目前,江陵县质监局已对县内20家食品生产企业使用食品添加剂情况进行了检查备案。要求食品添加剂使用单位严格按照GB2760的要求使用食品添加剂,严格对购入的食品添加剂进行供货方资质验证,单独存放,有专人进行管理,并有发放和使用记录。并结合打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治行动,要求各企业提交了《食品生产加工企业使用规定名单外物质情况自查报告表》、《食品生产加工企业扩大食品添加剂使用范围和使用量情况自查报告表》,进一步摸清了食品企业使用食品添加剂的情况。

  江陵县质监局相关负责人表示,将进一步完善食品添加剂的备案工作,对企业使用食品添加剂的自查情况进行实地核查。确保企业在国家标准范围内合理使用食品添加剂。

作者:佚名 来源:荆州市质量技术监督局 发布时间:2011年05月20日
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