福建省永安市质监局开展腐竹专项整治显成效

　　今年来，福建省永安市质监局开展行之有效的腐竹专项整治行动，全市腐竹生产企业的环境卫生得到改善，腐竹产品抽检合格率达100%，目前尚未发现食品非法添加和滥用食品添加剂行为。

　　一是明确主体，落实责任。要求已获证腐竹生产企业按照相关要求加强日常管理，把好产品质量关，严格落实企业主体责任。二是精心部署，突出重点。食品监管员每个月至少到所包保的腐竹企业巡查二次，重点巡查原辅材料、工艺质量、生产环境、使用添加剂、产品出厂检验等内容。三是集中整治，注重实效。增加腐竹产品日常监督抽检的范围和频次，确保腐竹生产企业均处在动态监管范围内。四是建章立制，长效管理。进一步健全腐竹监管长效机制，完善相关监管制度，特别是日常巡查制度、后处理工作管理制度和举报奖励制度，坚持日常监督检查和专项整治相结合，确保监管落到实处。