安徽省肥西县质监局积极开展食品安全隐患大排查

　　近日，安徽省肥西县质监局根据安徽省质监局《关于对面制品生产企业开展专项监督检查的通知》、合肥市质监局《关于开展肉制品专项监督检查的通知》、县政府《关于开展食品安全隐患排查的紧急通知》等文件要求，认真筹划、周密部署，落实责任，组成3个小组，对全县食品生产加工企业开展了一次安全隐患大排查。

　　本次大排查工作的重点是针对近期社会反映强烈的涉及食品添加剂问题，重点对县内肉制品、面制品以及本县较为聚集的传统豆制品等食品生产加工企业添加剂使用情况进行了现场检查和登记，检查过程中，针对部分企业在生产加工工序、票证、原料成品堆放、产品包装标识等方面存在的不规范现象和问题，情节轻微的立即责令现场整改，情节较重的责令其限期整改，对涉及添加剂产品及可疑原料进行了现场抽样。

　　下一步，肥西县质监局将根据现场检查和抽样检验结果，对此次大排查过程中发现的违法违规使用添加剂行为，依法从重从快查处。