据了解,此次共抽查了20家企业的20种产品,合格18种,抽样合格率为90%。抽查产品的主要质量问题有:大肠菌群、还原糖等项不合格。比如:国家标准规定大肠菌群≤90 MPN/100g,而北京市海粮食品厂生产的“九里山”牌酥糖(可可酥心)的大肠菌群检测结果为210,超过标准要求;国家标准规定还原糖≥18.0%,北京必旺食品有限公司生产的“旺仔”牌旺仔QQ糖(荔枝味)还原糖的检测结果为15.4%。