为维护全市食品安全,近期以来,山东省昌邑市质监局开展了食品生产质量安全专项整治活动。
此次专项检查突出肉制品、面粉、酒类、儿童食品、等节日热销产品,重点检查生产企业是否取得食品生产许可证,生产原料是否合格,车间生产环境是否达到规范要求,企业是否按照要求建立完善的进销货制度,企业使用的食品添加剂是否符合标准,食品标识标注是否合格等情况。截止目前,该局已检查食品生产企业17家,并对3家生产环境不合格的企业责令限期整改。
在检查的同时,昌邑市质监局还制作了5个宣传食品安全宣传刊板,印制了300份宣传页,组织人员在“佳乐家”、“全福元”等大型超市及人流密集的场所进行了宣传。宣传的重点内容包括食品糕点、肉制品、纯净水、乳制品等食品的鉴别知识,购买时应注意的事项,生产标识如何鉴别等,受到了消费者的一致好评。