近日,福建省尤溪县组织召开2011年全县加工食品安全工作会议,尤溪县委常委、常务副县长罗金水出席会议并强调五点意见:一要提高思想认识。要求必须坚持从以人为本、对人民高度负责的高度,从构建和谐社会的高度,全力抓好加工食品安全工作。二要明确工作任务。要求重点围绕与群众日常生活关系密切的粮、油、肉、菜、奶、调味品、豆制品、儿童食品等主要食品开展专项整治,有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为,消除食品安全隐患。三要抓住工作重点。要求各乡镇、各有关部门要突出重点领域、关键环节,加强本地产品源头治理,强化外地产品市场检测,切实把食品安全工作抓实抓好。四要健全长效机制。要求各乡镇、各有关部门要进一步完善食品安全监管体系,建立健全食品安全监管长效机制,持续提升加工食品安全监管水平。五要强化责任落实。按照“政府负总责、职能部门各司其责、企业承担主体责任”的要求,落实食品安全各环节责任。