广西自治区马山县召开食品生产企业监管工作会议

　　近日，为传达学习广西自治区、南宁市质监局有关食品安全监管工作会议精神，确保庆祝建党90周年及马山县建县60周年等重大活动期间马山县食品生产加工环节食品质量安全，部署马山县2011年下半年生产加工环节质量安全监管工作任务目标，进一步明确企业质量安全主体责任，马山县质监局组织召开了全县食品生产加工企业监管工作会议，该县25家获QS证的食品生产加工企业负责人参加了会议。

　　会上，马山县质监局食品监管人员通报了今年第一季度以来马山县食品生产加工环节质量安全状况，总结马山县食品生产企业在原料进厂把关、产品出厂检验、生产加工环境条件、人员健康证、生产销售台帐、滥用食品添加剂等方面存在的突出问题，对部分不按照要求落实主体责任的企业进行了通报批评。会议还组织学习了区质监局《关于清理食品产品企业标准备案的通知》、《2010版食品生产许可审查通则》、《广西质监系统加强食品及消费品质量安全监管工作视频会议精神》及卫生部《食品标准备案管理办法》等文件。该局局长黎冠彬就马山县2011年下半年开展好食品生产加工环节监管工作提出了五项要求，一是要求马山县食品生产企业负责人要全面落实质量安全主体责任，对质监局在检查中发现的问题及时进行整改，要严格按照法律法规组织生产；二是食品生产企业要积极配合质监部门实施的监督检查，要不断加强出厂检验力度，对无能力检验的项目要实施委托检验；三是取得QS证的食品生产加工企业要持续保持获证时的生产条件，不允许出现获证后另行一套的作法；四是要求食品企业要灵活应对突发的食品安全事件，制定应急救援预案，建立风险防范机制；五是要深入开展打击滥用食品添加剂及使用非食品原料生产加工的违法行为，坚决查处此类案件，确保马山食品安全。