近日,山西省长治高新区质监分局进行了全区食品生产加工企业落实质量安全主体责任考试,全区10余家食品生产企业的主要负责人及质量管理负责人30余人参加。
据悉,该局围绕“抓质量、促发展、保安全、强质检”的主题,在辖区进行了为期3天的食品生产加工企业落实质量安全主体责任宣讲培训班。此次培训主要目的是宣讲食品安全法律法规和主体责任规定,并向企业赠送了《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和国家质检总局出台的《食品生产加工企业落实质量安全主体责任监督检查规定》法律法规汇编,并在培训后进行了考试。通过培训和考试,进一步巩固了食品生产加工企业的质量安全主体责任意识。