为进一步加强对辖区内招商引资食品企业监督与服务的力度,强化食品安全管理,落实食品生产企业主体责任,日前,安徽省凤阳县质监局食品监管人员到位于小岗村润贝(中国饮料)食品有限公司进行检查。
食品安全监管人员首先对该公司的生产车间、原辅料仓库、成品库、化验室进行了细致的检查。重点检查了食品生产加工企业是否按《食品安全法》要求建立员工食品安全培训制度、进货查验制度、关键质量控制点控制制度、食品添加剂管理和使用制度、出厂检验记录制度等;是否如实做好原辅材料进货查验记录、生产过程控制记录、食品添加剂使用记录、产品出厂检验记录、贮存运输等环节质量安全管理制度并有效落实,产品标识是符合《食品安全法》的要求等。对于检查中发现的的问题,检查组积极指导该企业如何整改,真正体现寓服务于监督。同时为全面掌握该公司目前产品质量状况,对该企业生产的产品润贝糖进行了抽样送检。