河南省新乡县举办幼儿园食品安全知识培训班

　　为了有效防范学校、幼儿园食堂食品安全事故的发生，河南省新乡县食品药品监管局与县教育局联合对全县中小学校和托幼机构学校食堂负责人及其从业人员共计100余人进行了食堂食品安全知识培训。

　　此次培训以强化学习《食品安全法》为主线，重点对《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规范》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《学校食物中毒行政责任追究暂行规定》以及食品原料采购、储存知识、如何预防食物中毒等相关内容进行了深入浅出的讲解，从而增强了该县中小学校及托幼机构食堂负责人和从业人员的食品安全意识，对进一步规范学校食堂的卫生监督管理，防止学校食堂发生食物中毒事件起到了积极的作用。