山东省苍山县质监局深化食品安全监管工作

　　“民以食为天，食以安为先。”在上海的“染色馒头”事件曝光后，劣质馒头事件让消费者对食品安全更加关注，为进一步提高食品生产安全监管的有效性，规范食品生产加工行为，山东省苍山县质监局高度重视，以严查促落实，进一步加大对食品生产企业的监督检查力度，深化食品安全监管工作，全力确保食品安全。

　　一是严查无证生产行为，加强证后监管；严查未取得生产许可证、冒用生产许可证、擅自超出获证产品的范围、伪造、冒用“QS”标志等违法行为，对获证企业加大检查力度，积极督促食品生产企业建立健全质量管理体系,不断提高产品质量。

　　二是严查食品企业滥用食品添加剂、利用回收食品作为原料生产加工食品等违法行为；坚决杜绝在食品生产加工过程中违法添加禁用、限用物质和生产假冒伪劣及不合格食品违法行为的发生。

　　三是严查企业落实产品质量安全主体责任情况；强化企业为第一安全责任人的意识，使企业保证做到不制假售假、不使用非食用原料及回收食品做原料，并自觉接受社会监督。通过落实企业产品质量安全主体责任，全面排查苍山县食品生产质量安全隐患，确保食品安全监管工作全面到位、扎实有效，切实保障人民群众饮食安全。