2007年12月11日至15日，人事部、国家质检总局班在广州举办。这次研修班的主题紧密结合了今年在全国开展的产品质量与食品安全专项整治行动，来自34个直属检验检疫局、21个省区市质量技术监督局、总局所属的4个直属单位，以及中国计量学院共62位学员参加了学习。
　　《2007年食品农产品质量安全控制高级研修班论文集》围绕着目前我国食品、农产品质量安全控制工作面临的形势，并结合产品质量与食品安全专项整治行动中的体会，对食品、农产品质量安全控制工作提出了很多思路和建议，相信本书的出版将为食品、农产品质量安全控制工作更好的开展提供帮助。