商品保藏与养护历来是商场超市管理的重点与难点，商品存储过程中的损坏会给商业企业带来巨大损失。针对此，本书主要介绍了商场超市仓库及仓库设备规划设计、商品进出库管理、商品保藏与养护、商品库存控制与管理以及安全管理等内容，同时对商场超市仓库现代化管理也作了较详尽的介绍。本书可供商场超市管理者及从业人员阅读，以及相关专业师生参考。