为确保农产品质量安全,山东省近年来投入近40亿元巨资,为全省“菜篮子”织就一张严密的“防护网”。
据介绍,近年来,山东省通过农业标准、质量检测和动植物疫病防治三大体系建设,农产品质量安全水平得到很大提高。大宗农产品优质率大幅提高,农药、兽药残留检出率逐年下降,在去年以来全省开展的多次蔬菜农药残留检测中,全省蔬菜抽样检测合格率达到95%以上,比2001年提高了近10个百分点。
农业标准体系是农产品安全的基础,目前,山东已制定农业地方标准560多项,地方规范1700多项,初步形成了以无公害农产品标准为主体,国家、行业、地方三级标准为主导、企业标准相配套,贯穿产前、产中、产后的质量标准体系。
为防止不合格产品流向市场,山东省建立了严格的农产品质量检测体系。全省已建立各级各类农产品质量检测中心94个,初步形成了以省部级检测中心为龙头,省级区域性检测中心为补充,市县级检测机构为骨干的检测体系。山东省还建立了严密的动植物疫病防治体系。