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云南西双版纳用标准化规范产茶企业

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  经过云南西双版纳全州质量技监系统工作人员的不懈努力,该州茶叶生产企业的标准化意识不断增强,已经有39家产茶企业取得食品生产许可证。

  从2005年开始,西双版纳州质量技监局以实施市场准入制度为契机,组织专业技术人员和管理人员组成帮扶组,深入到全州各制茶企业宣传食品质量安全市场准入制度的重要性,同时进行标准化技术指导帮扶,解决企业生产的技术困难,改进普洱茶生产加工企业的环境卫生,规范生产加工、产品检验、包装储运、标签标识以及原料质量等环节,帮助企业从厂区环境、工艺流程、管理体系等方面,严格达到食品质量安全市场准入制度的要求,让企业从加强质量管理和提高产品品质中获得效益。

  推行标准化,实施食品质量安全市场准入制度,规范了西双版纳州普洱茶的生产,刺激了该州制茶企业生产效益的增长,有效地提升了普洱茶产品的品牌质量,为推进西双版纳州茶产业的健康发展发挥了积极作用。
作者:傅小冰 来源:中国质量新闻网 发布时间:2006年10月31日
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