河南安阳汤阴县菇农标准化管理见成效

　　入秋时节，在紧邻京珠高速公路的河南省安阳汤阴县白营乡天宏食用菌公司的菇棚里，只见4排整齐的菇袋方阵一直延伸到远处，每个方阵前都挂着一个小小的标志牌，其中一个上面写着：“仝瑞红2号棚，8月31日接种，一组87×14×4＝4872袋。”

　　老板张绍忠介绍说：“这是贴牌管理法，是对每个菇农实行的‘终身负责制’，从工作人员着装、无菌生产、接种到管理实行全程标准化管理，这样即使出了杂菌也非常便于查找原因。”

　　在一旁忙着整理菇袋的工人仝瑞红接过话茬儿说：“别小看这个小牌，它可是俺的‘生死牌’、‘去留牌’，俺接种的袋子中100袋里出现5个以上杂菌袋，就要扣掉1/4的工资，出现7个以上，就得卷铺盖走人。”

　　菇棚正面的墙上贴着《无公害标准化生产操作规程》，汤阴县质量技监局工作人员介绍说，自从实行了标准化管理，农户们的积极性增强了，工作效率也提高了，现在全乡都构建了从田间到餐桌的“一条龙”管理体系，菇农们种的白灵菇还获得了农业部的绿色产品认证，目前该乡已经成为全省无公害蔬菜食用菌生产基地。