《农产品质量安全法》11月1日起实施 北京蔬菜产品质量追溯系统正式启用

　　“嘀”的一声，将西红柿包装盒上的产品追溯码扫描进去后，电子触摸屏上立即显示出该产品的各项履历信息：“种植者编号：00037；种植者名称：刘成。”此外，在“田间履历信息”一栏中还详细记录了这盒西红柿的肥料施用信息、农药施用信息、收获信息和其他田间作业记录：“7月4日，以沟施方式施用鸡粪5方；7月16日，喷施农药克露50克；7月28日，喷施氯氰菊脂30毫升；6月10日，喷水一次……”10月8日，记者在北京华堂亚运村店超市进行了一次蔬菜质量信息追溯的实际体验。

　　从9月26日开始，北京市蔬菜产品质量追溯系统正式启用，京郊8000公顷蔬菜有了自己的“身份证”，只要通过手机短信、互联网、电话、超市触摸屏等方式输入包装上的20位追溯码，你就可以轻松了解到所购买蔬菜的详细身份信息。

　　北京天安农业发展有限公司（小汤山特菜基地）是首批进行质量追溯系统试点的企业之一。该公司总经理林源告诉记者，天安农业有300公顷、共100多个品种的蔬菜实行了质量追溯，涵盖了2000多个农户。“我们对基地所有的种植温室都进行了编号，建立了生产档案，要求农户及时、真实、正确地填写每次田间工作记录，并配有专门的技术人员在基地进行生产指导，对农户的田间档案进行监督。每个星期由技术人员将档案内容反馈到总部，总部整理汇总后在查询平台上进行公布。”林源说，虽然引进这套质量追溯系统的前期投入成本比较大，但是效益也是显而易见的，自从在产品包装上贴上产品追溯码以来，天安农业仅绿类蔬菜销量就提高了15%。

　　“质量追溯系统让消费者能够了解到蔬菜的整个生产过程，从而提升了产品的信任度，这对提高产品的品牌价值非常重要。”林源还介绍说，《农产品质量安全法》将于今年11月1日正式实施，对农产品进行质量追溯是一个发展趋势。北京目前试用的这套质量追溯系统在国际上处于领先地位，精度甚至高于欧盟的标准。林源说：“欧盟农产品的质量追溯往往只是追溯到某个农场，而我们的系统可以追溯到具体的种植温室。”

　　记者从北京市农业局蔬菜管理处了解到，北京市的蔬菜产品质量追溯系统从2004年就开始研究，今年开始试点。蔬菜生产企业通过蔬菜质量安全追溯系统，将基地生产的蔬菜产品种植、收获、加工、包装、检测等相关信息，集成到特定的质量安全追溯条码中，以追溯条码标签形式贴在产品包装上，成为蔬菜的“身份证”。据工作人员介绍，产品质量追溯系统旨在从源头上控制农产品质量，对政府来说，这是一种加强监管的有效手段，有利于界定质量安全事故责任；对消费者来说，它可以保证享有知情权，实现明白消费；对企业来说，则可以提高加强内部质量管理的自觉性。该工作人员同时表示，这套系统的扩展性很强，将被推广应用到畜禽产品、水产品等其他农产品。此外，对于获得北京2008年奥运会农产品供应基地资格的企业，将全部推广应用质量安全追溯系统。

　　据了解，北京市民可以登录www.atrace.org，或拨打电话95155555，或在追溯码前加H发短信至9500010查询蔬菜的质量信息。另外，还可以在北京市华堂商场亚运村店、美廉美超市北太平庄店、易初莲花通州店、沃尔玛石景山店等4家超市，利用触摸查询屏进行查询。