为了协助食品业界向消费者就转基因食品提供准确的资料、保护消费者的知情权,近日,香港食物环境卫生署制定并发布实施了《基因改造食物自愿标签指引》。
该指引表述了为基因改造食物加上标签的四项基本原则:(1)任何人士不得对其出售的食物或为出售而展出的食物上有对食物作出虚假说明的标签;(2)标签个别食物配料的限值定于百分之五;(3)若基因改造食物与原来品种有显著差别时,则建议在食物标签上另加说明;(4)若食物没有对应的基因改造品种存在,则不建议使用“反面标签”,即表明食物或配料来自非基因改造来源的标签。
在此,检验检疫部门提醒相关供港食品生产企业,要进一步规范企业自身生产加工行为,积极采纳这个由业界、消费者团体和政府部门代表共同制定的指引。