山东潍坊市农业标准化成效大 优质农产品直供国宴待贵宾

　　近日，山东潍坊乐义牌蔬菜、得利斯牌肉制品、柳叶牌挂面等六大类优质农产品与北京人民大会堂、钓鱼台国宾馆等单位建立直供关系。这是山东潍坊市大力实施标准化战略，积极推进农业产业化，实施以质取胜战略取得的又一新进展。

　　潍坊市是山东省重点产粮区和全国重要的农副产品生产加工基地。目前，该市农产品加工企业已发展到2414家，建成认证无公害、绿色、有机食品基地31万公顷，并全部实现了标准化管理。依托标准化种植的优质农产品畅销北京、上海等全国200多个大中城市，还出口到日本、美国等80多个国家和地区，年出口创汇15.8亿美元。

　　近年来，潍坊市质量技监局以服务“三农”，确保农业增效、农民增收为目标，充分发挥自身的技术优势，大力推进农业标准化，成就了寿光蔬菜、青州花卉、昌乐西瓜、昌邑苗木、安丘姜蒜等一大批知名农业品牌，就像潍坊的风筝一样声名远扬。

　　该局首先从蔬菜、畜禽技术标准的研究工作入手，把建立健全农业标准化体系、制定符合市场标准要求的生产技术规程作为实施农业标准化战略的基础性工作来抓，先后制定实施了《蔬菜分级标准》、《地理标志产品原产保护地栽培技术规程》、《无公害蔬菜生产技术规程》等227项农业标准，基本形成了涵盖产前、产中、产后全过程的一整套完善的标准体系，使全市大部分农副产品实现了既有一个明确的最终产品质量标准，又有一套与之相适应的生产环境标准和技术操作规程。2005年潍坊市起草的13项山东省农业地方标准全部通过审定并发布实施，使该市的农业标准规范上升到省级地方标准，指导全省的农业标准化生产，并按照国家《农产品批发市场管理技术规范》要求，在全省率先建立了寿光蔬菜批发市场和安丘姜蒜批发市场的标准化管理体系。

　　推进农业标准化重要的是要发挥示范区和龙头企业的示范带头作用。为此，该局下大力气，组织技术力量抓好试点工作，选定诸城外贸有限公司等8家重点龙头企业进行推进农业标准化管理试点。短短一年多时间，这些企业的标准化管理水平就得到了很大提升，产品质量有了明显提高，经济效益也实现了大幅度增长。据统计，试点企业的销售收入由试点前的58.9亿元猛增到现在的90.7亿元，比试点前增加了31.8亿元，增长53.9%。企业出口创汇由1.8亿美元增长到2.2亿美元，比试点前增加了4151万美元，增长23.5%。目前，该市已建立起国家级农业标准化示范区33个，省级农业标准化示范区2个。试点企业在实施农业标准化的过程中，逐渐形成了一套先进的管理模式。

　　根据技术标准要求，他们在全市优质农产品基地实行统一采用标准规范、统一组织技术指导、统一供应生产资料、统一进行质量检测、统一组织认证销售的“五统一”管理，使基地建设走向了制度化和规范化。目前，该市已初步形成了市、县、乡、企业四级质量检测网络，在整个农产品加工业以及社会各界产生了良好的反响。由此带来的经济效益，不仅促进了当地的经济发展，也着实让老百姓尝到了标准化生产带来的甜头。