粽子国家标准明年有望出台

　　本报讯：18日，中国食品工业协会在重庆宾馆召开会议。该协会与三全、五芳斋等全国数十家粽子生产大户一起，就粽子国家标准问题进行了讨论。据称，粽子国家标准明年有望出台，届时，粽叶、米、扎线都将有新规定。

　　中国食品工业协会副会长韩家增介绍，今年以来，受“返青粽叶”的影响，全国粽子增量比去年减少10个百分点。据了解，粽子行业目前只有一个行业标准，行业标准对粽子的粽叶、米、扎线、添加剂含量等都没有明确规定。