本书根据美国俄勒冈州立大学威尔特(J.R.Welty)、威克斯(C.E.Wicks)、威尔逊(R.E.Wilson)和罗勒(G.L.Rorrer)编著的《动量、热量和质量传递原理》(Fundamentals of Momentum,Heat, and Mass Transfer)一书第4版翻译而成。
本书论述了动量、热量和质量传递(即所谓的“三传”)的基本原理及其应用。本书将三种传递过程统一阐述,有助于深刻理解传递现象和传递机理。文中采用控制体法来分析传递过程是其一大特色。
本书内容丰富,数据翔实,理论阐述透彻,数学推导严谨,并附大量例题和习题,反映了本学科发展的最新成果,具有很高的参考价值。