上海多家超市销售的“问题馒头”4月11日晚一经曝光,上海市质监局迅速启动相关应急预案,第一时间赶赴涉案生产厂家,上海盛禄食品有限公司租用的生产场地,上海市宝山区南大路380号某厂房。针对企业虚假标注生产日期、滥用食品添加剂、回收馒头再利用等问题,执法人员连夜展开了全面检查。根据现场调查情况,质监部门迅速采取紧急处置措施,查封扣押了有关涉案的食品添加剂、成品、生产记录、销售台账等,责令企业停产整顿,召回涉案产品,彻底清查企业的销售情况和涉案产品流向,并在公安部门配合下对企业负责人采取控制措施。
据悉,上海市成立了由市政府领导为组长,市食安办、市质监局、市工商局、市公安局等部门相关负责人,以及市人大代表和市政协委员组成的联合调查组。要求有关部门将对全市同类产品生产经营企业开展全面检查,举一反三,严厉打击食品生产经营违法行为,确保市民饮食安全。副市长沈晓明还召开专题会议,研究部署问题馒头查处工作,从4月12日起,监管部门在全市范围内对超市销售的馒头等产品展开专项检查。
上海市委副书记、市长韩正批示,要求立即成立联合调查组,彻查此案,每个环节都必须查实,依法严惩,严肃问责,及时向社会公布。他要求将调查过程向社会公开,查到哪里公布到哪里,每个环节都不放过。