广东省汕头市质监局召开2011年度质监系统食品安全监管工作会议

　　近日，广东省汕头市质监局召开2011年度汕头市质监系统食品安全监管工作会议，会议由汕头市质监局党组成员、副局长刘御雄同志主持，汕头市质监局党组书记、局长黄红辉同志出席会议并讲话。参加会议的有汕头市质监局领导班子成员、机关各科室、稽查分局，各区（县）局、汕头市质计所、汕头市生产许可审查服务分中心等部门单位主要负责人及相关人员。

　　会议传达学习了全国、全省有关食品监管工作会议精神及广东省质监局邱庄胜副局长在2011年全省质监系统食品安全监管工作会议上的讲话精神，深入学习《广东省质量技术监督局关于生产加工环节食品企业的监督管理办法》；听取了各区（县）局、汕头市质监局稽查分局和汕头市质计所的工作汇报，对“十一五”期间全市质监系统食品监管工作进行回顾和总结，分析当前食品监管工作中存在问题，全面部署2011年食品监管重点工作。

　　会议要求：一要积极实施风险管理，落实预防为主监管方针。二要推动企业落实食品安全主体责任，严格督促企业加强食品安全管理。三要从严监管，强化监管措施，对企业主体责任不落实、三项制度不健全的，要从严查处，对存在问题整改不到位的，要依法给予吊销食品生产许可证，决不姑息。四要严格落实各项监管制度，认真履行监管职责；要采取有效措施，加大问责力度。五要科学监管，大力推行风险管理方法，创新监管模式，推进企业落实责任人制度，继续落实食品安全形势分析会制度，完善食品许可审查、监督检查、检验检测、行政执法等制度。六要创新观念，转变作风，着力夯实基础工作。要打好乳制品重新审查和乳制品专项整治攻坚战。要认真抓好食品安全、工作安全、队伍安全三方面工作。要强化责任意识、忧患意识、创新意识、钻研意识，进一步坚定监管职责的信心。七要认真研究应对突发事件的教训和经验，提高应对能力。