近日,辽宁省葫芦岛市质监局在兴城召开了2011年全市食品生产质量安全监管工作会议,分析全市食品安全现状,总结2010年食品安全监管工作,部署2011年食品安全监管工作任务。
会议指出,在人民群众对生活水平要求日益提高,对食品安全认识更加深刻的时代背景下,必须进一步把食品安全监管工作贯彻落实到质量技术监督全部工作中,不断提升食品质量,保证食品安全。做好食品安全监管工作,各级监管人员要树立对人民高度负责的精神,培育严于律己的作风,认真履职,依法从严、全过程监管,不断加大对食品生产者的监管力度,督促其严格落实质量安全主体责任。
会议强调,今年食品安全监管要突出抓好两项重点工作:一要着力提升定期、不定期监督抽查的质量,下大力气加强抽样检验工作;二要加大对各类违法添加行为的打击力度,确保不发生重大食品安全事故。
会上,葫芦岛各县(市)区局有关负责人对如何解决当前小作坊监管问题进行了讨论。