4月1日,根据临清市政府工作部署,由山东省临清市质监局牵头,组织卫生、工商、食药、商务、住建、环卫、经信、环保、农业、畜牧等十个部门联合开展地沟油、餐厨废弃物专项整治集中行动,对全市生产环节食用油使用企业进行检查,重点查看食用油使用企业是否建立进货查验制度,是否如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,严厉查处在生产过程中使用假冒伪劣和来源不明食用油的行为。
此次专项检查活动共出动执法人员25人次,出动执法车7辆,先后对临清市宏发面包厂、临清小王子食品有限公司及临清市好东兴食品有限责任公司等3家使用食用油的生产企业进行了检查,在检查的过程中执法人员重点对食品企业的原材料仓库、生产现场、化验室以及进货验收情况进行了检查。同时对企业在管理方面提出明确具体要求,以确保杜绝地沟油注入食品生产企业。
临清市广播电视台、临清报社、临清住息办随同活动,并进行全程跟踪报道。
此次行动进一步规范了食用油使用企业的行为,为地沟油和餐厨废弃物整治工作营造了良好氛围,深入推进了我市食品安全整顿工作,维护了人民群众的饮食安全。