福建沙县质监局举办食品企业检验人员培训班

　　近日，福建沙县质监局举办了一期“沙县食品企业检验人员培训班”，10多家食品生产加工企业10多名检验人员参加了培训。

　　沙县质监局为了进一步强化食品安全监管，以出厂检验工作为突破，对食品生产企业进行了摸底，了解到辖区食品生产企业检验环节存在人员流失，检验能力低，检验项目不规范等违规行为。为解决这一问题，沙县质监局依托沙县质量计量检测所，制定了强化动手能力的培训内容，对食品生产企业检验人员就近培训，确保食品企业按要求开展出厂检验。