福建省明溪县质监局严格台账管理强化食品安全监管

　　一是召集辖内所有食品生产企业再次学习《食品安全法》，发放《执法提示书》，向企业提出警示，督促企业认真落实食品质量安全主体责任，强化原料进货管理。二是严格检查企业供应商评估、原料进厂验收、索票索证等相关台帐记录，检查企业是否持续执行原料进货查验记录制度、出厂检验记录制度、销售台账等。三是开展抽样检测工作，该局将在后续的监管中加强对食品生产企业的产品实施抽样检测，确保食品安全。