沈阳质监局：落实监管责任 促进食品安全

　　3月8日晚6时许，沈阳市质监局东陵区（浑南新区）分局执法人员按照沈阳市“抓环境、促提升”打假工作的总体部署，会同市质监局等部门，对位于东陵区东陵街道汪南村的沈阳市天竹食品厂进行突击检查。

　　现场检查发现，该厂生产车间存放大量装有不洁净甚至霉变的饼干残渣的编织袋，在距离这些编织袋不远处，又发现了已经研磨成粉末状的物质。职业敏感使执法人员意识到，这极可能是一起利用“回收食品作为原料生产食品”的违法行为。面对执法人员的步步追问，企业负责人语无伦次地强调这些粉末状物质是熟面粉。这进一步引起了执法人员的怀疑：“饼干车间怎会生产出熟制面粉？”最后，该负责人承认这些饼干残渣从外面购入，经研磨成粉后掺入原料投入生产。

　　面对此情，分局方平局长非常重视，亲临现场全程指挥，要求执法人员严格履职，做好进一步调查取证工作。市质监局有关领导全程督导并转达市局领导要求，执法人员当机立断，现场封存了纯蛋黄酥饼干1200袋，回收食品加工的原料袋装42袋、散装60Kg、箱装117箱。为进一步确认其违法事实，执法人员按规定抽取部分样品委托检验机构进行检验。

　　目前，该案正在进一步调查处理中。