日前,福建省尤溪县质监局组织执法人员对全县黄酒企业进行专项检查。重点检查四个方面内容:一是核查企业原辅材料进货查验制度落实情况,25本台账记录是否真实、齐全;二是核查企业使用的食品添加剂是否符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》;三是核查企业是否做到批批检验出厂,并有检验记录和检验报告;四是对产品进行抽检,随机抽检5个批次样品送检。
经检查,全县5家黄酒QS企业均能落实食品生产加工企业主体责任,能按QS企业质量安全要求开展生产。但个别企业也存在25本台帐不齐全、未能做到批批检验出厂等问题。针对存在问题,尤溪县质监局已下发责令整改通知书,限期整改。