近日,江西省南昌市质监局召开了2011年全市食品安全监督抽验和风险监测工作专题研究会议。 会议总结了去年全市食品安全监督抽验和风险分析情况,结合全市食品分布特点和质量安全状况,突出加大对重点品种、重点项目的监督抽验和风险监测,分别拟订了《各县区域2011年全市食品安全抽验计划》和《各食品种类2011年全市食品安全抽验计划》,并就有关开展抽样检测和风险信息分析、加大南昌市“七城会”期间食品安全监测等工作进行了动员和部署。