山东省博兴县质监局深入食品企业开展食品质量安全检查活动

　　为认真贯彻落实《食品安全法》和《食品安全实施条例》，提升企业主体责任意识，维护消费者的合法利益，近日，山东省博兴县质监局深入当地食品生产加工企业开展食品质量安全大检查活动。

　　此次检查以平时群众消费需求量较大的植物油、白酒、乳制品、小麦粉等为重点，结合“双打”的相关文件要求，督促落实食品生产加工企业特别是获证食品加工企业的主体责任，与企业签订质量主体责任告知书，督促其签订质量主体责任承诺书；着重检查食品生产企业的卫生环境和生产状况；生产许可证情况；食品的定量包装问题；食品添加剂的管理及使用；食品原料包装物的进货台帐；食品出厂检验情况等。对检查中发现进货台账、生产过程记录、产品检验记录等不符合法律法规和生产许可必备保障条件要求的，要逐一提出整改意见，督促限期整改。

　　据介绍，通过这段段时间开展的食品安全专项整治工作，博兴县企业食品安全主体责任进一步落实、产品质量得到进一步提高，人民群众的饮食安全得到进一步保证，为两会的顺利召开打下良好的环境基础。目前此项活动还在进行之中。