为确保生产加工环节的食品质量安全,云南省禄丰县质监局根据当前食品安全形势和县域实际情况,结合日常巡查,对全县23家食品生产企业全面落实食品质量安全主体责任情况进行检查。
此项工作采取企业自查和禄丰县质监局抽查相结合、资料审查和实地抽查相结合的方式进行。重点根据企业自查情况进行实地核查,主要检查企业自查是否全面、深刻,整改措施是否切实可行,整改是否彻底到位。同时,执法人员对落实食品质量安全主体责任工作中存在的一些问题进行了指导纠正,做到监督检查到位,履行职责到位,不断提高食品安全监管工作有效性。